Cand pofta de ceva dulce, rapid, ne incearca, nu putem decat sa o satisfacem pe masura :)))
Astazi, va invit la o combinatie delicioasa, dar delicioasa rau, de visine, banane si un pic de lichior de cocos.
Dulce, rapid, delicios, si de ce nu … in tendinte cu fructele sezonului.

Ingrediente

  • 1 foaie aluat foitaj
  • 300 gr visine fara samburi
  • 30 ml apa
  • 1 banana destul de coapta
  • 6 lingurite lichior cocos (eu am pus Pina Colada)
  • sos afine facut in casa
  • 3 lg zahar brut

Mod de preparare

Visinele spalate si desamburite se pun la fiert cu un pic de apa si zahar. Se lasa sa fiarba un pic cat sa formeze un sos scazut.
Banana se curata, se taie in felii grosute.
Dam drumul la cuptor.
Aluatul de foitaj se taie in 6 patrate si se asaza in forme de mini tarte. Se umplu cu visine, cate doua feliute banana si se pune cate o lingurita lichior cocos.

Se coc la cuptorul incins, la foc tare, cam 15- 20 min. Se scot si se lasa la racit. Se orneaza cu sos de afine sau zahar pudra.

Etichete: , , ,
Comentarii
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Arhive