Provocarea Cutia Misterelor, gazduita luna aceasta de Merisor, a scos la iveala, un ingredient vedeta la care cu greu ne putem abtine. Stiti ca v-am povestit si ieri despre ingredientele misterioase din cutie, fructe de sezon, cacao, nuca, si altele. Si…
Ardeam de nerabdare sa va fac cunostinta cu Breville Panini Maker , asta daca nu cumva il stiati deja. Prietenii de la Gustos s-au gandit din nou la mine si mi-au lansat o provocare frumoasa, trimitandu-mi noul gadget de bucatarie. Stiu ca…
Pe mine ciocolata de casa ma duce cu gandul la copilarie, la gustul inconfundabil al batonului de casa pe care il gaseam odata. Era rasfatul meu, mai ales cand mergeam in excursii si gaseam mici artizani de la care cumparam…
Stiu ca nu e o denumire obisnuita pentru niste fursecuri, dar chiar vreau sa va conving ca sunt cele mai bune! Ieri m-am jucat, am experimentat si am facut aceste fursecuri (black cookies) de care e greu sa te desparti…
Faina de migdale este o nebunie, cei care au incercat-o, stiu ce spun, iar cei care nu au incercat-o, au ocazia acum sa o incerce cu niste fursecuri simple, dar tare bune la gust. Nu sunt fade, nu sunt uscate…
Acolo unde exista dragoste adevarata, in orice moment, in orice imprejurare, ea poate fi omagiata, pastrata, declarata, dovedita…ca e Valentine’s, ca e Dragobete, ca e joi, ca e dimineata, ca e vacanta, ca e o cumpana a vietii, ca e…
Ador parfumul delicat al unei lamai adevarate. De multe ori am folosit lamaia si gustul ei acrisor in preparate, in bauturi, etc. De data aceasta, am ales sa pastrez aroma lamaiei in cateva fursecuri fragede. Sunt cu unt, deci sunt…
Spuneam candva ca tarta cu ciocolata este ca un fel de „black dress”, oricand la moda, oricand apreciata. De data aceasta, am adaugat cateva condimente extrem de parfumate, insa gustul lor este subtil si fac din aceasta tarta simpla, un…
Astazi, va aduc niste minichecuri simple, extrem de gustoase, de post, dar pe care eu le-as face oricand. Reteta de la care am plecat, am gasit-o la Rocsi, care a preluat-o de la Laura Sava, insa eu am adaptat-o dupa…
Quiche Lorraine, ce nume frantuzesc, pretentios! Stiti cat de bun este? Incredibil de bun! Quiche-ul acesta vine din bucataria franceza, este o tarta sarata coapta, cu ingrediente compuse din oua, lapte si/sau smantana, branza. O particularitate este aceea ca blatul…
Negresa cu caise este una dintre prajiturile cele mai simple si mai savuroase ale verii, asa ca nu ne ramane decat sa o facem. Ne plac mult caisele, mai ales pentru aroma lor minunata, dar si pentru gustul lor unic.…
Haideti sa va povestesc intai ce am visat eu. Am visat la frumusetile astea, si chiar m-am decis sa le fac, dar nu am respectat ceva esential pentru aspect: grosimea batoanelor, astfel ca la copt, s-au latit mult si au…
Exista foarte multe povesti legate de acest desert, asa ca astazi vi-l impartasesc sub forma de tort Tiramisu. Cert este un lucru: este un desert italian, unul delicios, iar ceea ce il distinge de celelalte deserturi este aroma si gustul…
As vrea sa va spun de la bun inceput ca a iesit extraordinat de bun, insa mult prea dulce pentru gustul nostru. Eu v-as recomanda sa diminuati putin cantitatea de zahar la blat, insa daca preferati mai dulce, lasati intocmai.…
Plecand de la celebrul desert versatil, am pregatit de aceasta data Tiramisu cu crema de castane, un deliciu de zile mari. Am incercat varianta traditionala italieneasca, am incercat varianta lui Jamie Oliver cu limoncello si fructe de padure. Acum am…
