Quiche Lorraine, ce nume frantuzesc, pretentios! Stiti cat de bun este? Incredibil de bun! Quiche-ul acesta vine din bucataria franceza, este o tarta sarata coapta, cu ingrediente compuse din oua, lapte si/sau smantana, branza. O particularitate este aceea ca blatul…
Negresa cu caise este una dintre prajiturile cele mai simple si mai savuroase ale verii, asa ca nu ne ramane decat sa o facem. Ne plac mult caisele, mai ales pentru aroma lor minunata, dar si pentru gustul lor unic.…
Haideti sa va povestesc intai ce am visat eu. Am visat la frumusetile astea, si chiar m-am decis sa le fac, dar nu am respectat ceva esential pentru aspect: grosimea batoanelor, astfel ca la copt, s-au latit mult si au…
Exista foarte multe povesti legate de acest desert, asa ca astazi vi-l impartasesc sub forma de tort Tiramisu. Cert este un lucru: este un desert italian, unul delicios, iar ceea ce il distinge de celelalte deserturi este aroma si gustul…
As vrea sa va spun de la bun inceput ca a iesit extraordinat de bun, insa mult prea dulce pentru gustul nostru. Eu v-as recomanda sa diminuati putin cantitatea de zahar la blat, insa daca preferati mai dulce, lasati intocmai.…
Plecand de la celebrul desert versatil, am pregatit de aceasta data Tiramisu cu crema de castane, un deliciu de zile mari. Am incercat varianta traditionala italieneasca, am incercat varianta lui Jamie Oliver cu limoncello si fructe de padure. Acum am…
Ne-a batut la usa…toamna! I-am deschis, am primit-o cu drag, insa am rugat-o sa fie blanda si sa fie plina de roade! Totusi, ca sa pastram un pic din aroma si culoarea verii ce tocmai ne-a parasit, va aduc niste…
Prajitura Mon cheri a fost special creata pentru puiul meu cel mare, David, cu ocazia zilei lui de nastere. Insa, nu puteam sa o dedic numai lui, ci si puiului meu cel mic, dar el este la stadiul de laptic,…
Astazi, va impartasesc o reteta simpla si ieftina a unui delicios Chec zebra. Pe cat de simplu, pe atat de gustos. Cel mai bun chec pe care l-am mancat si pe care l-am gasit la Miha. Este un dulce bun, perfect…
Ador briosele…la o cafea sau un pahar…de vorba! Sunt si usor de facut si nu necesita mult efort, insa necesita atentie si grija…sa nu le uitam in cuptor cum patesc eu uneori :)) De data aceasta am facut niste briose…
Le ador! sunt atat de dragute, delicioase si parfumate, incat cu greu le rezist:) Pentru azi, am ales o varianta de minitarte cu crema de branza si ciocolata, si multe mure si zmeurici, scaldate intr-un topping …cum altfel decat…de ciocolata…
Mama mea a lipsit o lunga perioada de langa mine, de langa familie. Ieri, insa a revenit langa noi si multa bucurie ne-a adus. Am sarbatorit revenirea ei cu un gratar si un delicios tort rosu si negru. Cat a…
