Iti propun pentru azi un desert cu ciocolata, cu o textura speciala, absolut delicios si usor de facut, perfect pentru orice zi. Îmi place mult să prajituresc, în funcție de ingredientele de care dispun sau de tema aleasă. Desertul de astăzi se prepară ușor, nu respectă o retetă anume, insă a ieșit …maxim de gustos. Perfect ca și cremozitate și totuși dens, dulce cât a trebuit și aromat de la amaretto, a fost un răsfăt absolut. Am ales zahărul de cocos, din curiozitate, am aflat câte ceva despre el și am vrut musai să îl încerc. Vă spun că are un indice glicemic mai mic decât zahărul obișnuit, dar are un parfum special, aduce a caramel. Acest zahăr se extrage din seva florilor de cocos, nu suferă multă prelucrare și este ușor mai dietetic, dacă … Continuă lectura Desert cu ciocolata