Ca un iubitor impatimit al cafelei si al deserturilor pe baza de cafea, astazi va impartasesc reteta Prajitura cu mousse de cafea si cardamom. Blat dens cu cafea, mousse de ciocolata cu cafea, greu de refuzat si de rezistat unui asa desert delicios. Am adaugat foarte putin cardamom cat sa ii confere o nota subtila, dar speciala. Ca de fiecare data, va recomand sa folositi o ciocolata de calitate, o la fel. Ingredientele de calitate fac mereu diferenta intre un desert ok si unul excelent. Am pregatit cafea la meu de la Breville, de fiecare data contez pe o cafea de calitate, intensa si buna. Ciocolata am folosit din cea neagra, dar voi puteti folosi si din cea cu lapte daca o preferati mai dulceaga. Ador deserturile cu ciocolata si cafea, iar aceasta Prajitura cu … Continuă lectura Prajitura cu mousse de cafea si cardamom