Postat: 20 aprilie 2019 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Dragii mei, astazi va invit la un ceai aromat si un Minichec cu afine si glazura de lamaie. Zilele frumoase de primavara, pomii imbracati in alb si roz, parfumul florilor, toate acestea imi dau o stare de bine si imi inspira multe idei dulci […]
Postat: 17 aprilie 2019 - Pește - comentarii
Ca un iubitor de peste ce sunt, astazi va impartasesc reteta mea de Macrou in sos de rosii cu masline la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Macroul este un peste accesibil, iar sosul de rosii cu masline, foarte gustos si potrivit pestelui […]
Postat: 12 aprilie 2019 - Cheesecakes, Dulciuri - comentarii
Abia asteptam sa va impartasesc reteta mea de Cheesecake cu dovleac si rom la multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Fin, cremos, cu aroma placuta si delicios. Va spun cu mana pe inima, este unul dintre cele mai reusite cheesecake-uri, iar voi stiti […]
Postat: 09 aprilie 2019 - Aperitive, Rețete cu carne - comentarii
Abia asteptam sa va impartasesc reteta de Pate de ficat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Este pentru prima data cand piticii mei au papat pate facut in casa. De obicei, pate-ul de ficat pregatit in casa are un gust pregnant, iar […]
Postat: 02 aprilie 2019 - Cheesecakes, Dulciuri, Tarte - comentarii
Asteptam cu nerabdare sa scriu si sa va impartasesc o bunatate de Pasca fina cu smantana, reteta fara zahar! Sincer, este atat, dar atat de fina si de buna, incat nu cred ca ar putea cineva sa spuna: mie nu imi place! In urma […]
Postat: 22 martie 2019 - Torturi - comentarii
Astazi va impartasesc reteta de Tort cu nuca de cocos si ganache de ciocolata Green Sugar. Da, asta inseamna ca este fara zahar. Am pregatit acest tort de ziua lui Teo, si desi ne-am amuzat de mica peripetie, a fost savurat cu mare pofta! […]
Postat: 07 martie 2019 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astazi am pentru voi, dragi prieteni, o reteta grozava de Flan cu caramel si scortisoara, reteta fara zahar. Cred ca cea mai mare provocare, atunci cand zaharul nu este deloc o optiune permisa, este sa poti pregati un desert preferat in varianta optima pentru […]
Postat: 02 martie 2019 - Aperitive - comentarii
Zilele trecute am pregatit o tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola. Este genul de tarte aperitiv pe care le faci in doi timpi si trei miscari, mai ales daca ai musafiri sau pur si simplu vrei sa mananci si altceva. Va recomand si […]
Postat: 28 februarie 2019 - Diverse - comentarii
Dragi prieteni, abia asteptam sa va impartasesc reteta de panna cotta cu ciocolata alba si aroma de zmeura. Imi place mult acest desert, va recomand si varianta cu jeleu de mango si portocala! De data aceasta, sunt foarte incantata sa va spun ca nu am folosit […]
Postat: 11 februarie 2019 - Diverse - comentarii
Astazi, am venit sa va impartasesc o reteta simpla si gustoasa de supa de linte si cartof dulce. Daca nu ati incercat pana acum lintea sau cartoful dulce, credeti-ma, chiar nu stiti ce pierdeti. Iar daca le-ati incercat si nu va plac, poate ca […]
Postat: 16 ianuarie 2019 - Cheesecakes, Dulciuri - comentarii
Ne-am delectat de curand cu acest cheesecake la rece, cu ananas si ciocolata. L-am savurat cu ochii inchisi. De departe desertul meu preferat, cheesecake-ul este atat de versatil si se poate pregati in foarte multe variante. Daca si voua va este pe plac cheesecake-ul, […]
Postat: 15 ianuarie 2019 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Deseori ne raman albusuri de la diverse preparate, asa ca eu le-am folosit sa pregatesc o prajitura din albusuri, cu nuca de cocos si marmelada de portocale. Sincer, nu credeam la inceput sa iasa atat de buna, insa va spun la fel de sincer, voi […]
Postat: 31 decembrie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Una dintre preferatele noastre este si delicioasa prajitura Alba ca Zapada. De data aceasta, am ales sa pregatesc foile dupa reteta Oanei, si am inlocuit zaharul cu indulcitor pudra Green Sugar. Daca va plac prajiturile cu foi, va recomand si aceasta reteta de Prajitura […]
Postat: 29 decembrie 2018 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Dupa ce v-am aratat marmelada de portocale si mango fara zahar, iata ca a venit momentul sa va arat ce fursecuri de casa, cu marmelada si ciocolata am pregatit. Din nou, fara zahar. Am folosit indulcitorul pudra Green Sugar.  La final le-am pudrat cu Green […]
Postat: 28 decembrie 2018 - Conserve, Dulciuri - comentarii
Dragii mei, am o reteta grozava pentru voi, marmelada de portocale si mango, fara zahar. Este delicioasa, perfecta pentru umplut fursecuri sau pentru savurat pe pat de paine prajita cu unt, alaturi de un ceai. Nu va ascund faptul ca e usor migaloasa curatarea […]
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Cook & Play
Arhive