Astazi am primit vizita unor colegi de-ai baietilor la noi acasa, si fiindca iarna miroase a portocale, le-am pregatit niste delicioase Vafe cu portocala si miere.
Mai multe retete de Vafe
Treaba este foarte simpla, cateva ingrediente, un aparat bun de vafe si gata desertul. Au iesit foarte aromate de la portocala, iar garnisite cu nutella, au fost de nerefuzat.
Aparatul meu e un Waffle Maker de la Breville, imi place tare mult, este tare bun in bucatarie si vi-l recomand.
Aluatul nu se lipeste, vafele se coc uniform si este usor de curatat.
Daca va face cu ochiul, il puteti achizitiona de aici >>>>
Mai jos gasiti reteta mea de Vafe cu portocala si miere, sa va fie de folos!
Timp preparare: 20 min Nr. portii: 10 Dificultate: usor
Ingrediente:
- 2 oua de gaina
- un praf sare
- 50 gr miere
- 150 ml suc proaspat de portocala
- 100 ml lapte
- 30 ml ulei floarea soarelui
- 200 gr faina de grau
- pt. servit:
- nutella
- coaja rasa de portocala (bio)
Mod de preparare:
Intr-un vas, se amesteca cele doua oua cu un praf de sare.
Se stoarce suc proaspat de la o portocala, sa iasa aproximativ 150 ml suc. Acesta se amesteca in miere pana se omogenizeaza. Se toarna apoi peste oua, se amesteca, apoi se adauga laptele, uleiul. Se amesteca, apoi se adauga faina cernuta. Se omogenizeaza, apoi se lasa deoparte.
Aparatul Waffle Maker de la Breville se conecteaza la o sursa de curent. Cand semnalul luminos devine verde, este semn ca aparatul s-a incins.
Cu ajutorul unei linguri, se ia din compozitie si se pune usor in formele aparatului. Se inchide capacul si se lasa sa se coaca pana acestea se umfla, devin pufoase si rumenite.
Se scot apoi pe un gratar de bucatarie.
Se garnisesc cu nutella si coaja rasa de portocala. Sunt mega delicioase!
Sa va fie de folos!
No Comments