Eu sunt fan declarat saraturi, picant, acru, etc, iar de cateva zile visez la niste Placintele rapide cu telemea si ceapa verde.

Mai multe retete placinte

Aveam niste foi de yufka luate de ceva vreme, niste branzeturi prin frigider (nu lipsesc niciodata), ceapa verde, asa ca am prestat aceste placintele. S-au mancat imediat dupa ce am reusit sa le pozez pe fuga :))

Am in plan reteta de Samosa gasita la Adina, pe Carte de retete, asa ca urmatoarea pe lista asta e :))

Haideti sa va spun, aveti nevoie de niste foi de placinta, cateva resturi de branza, musai ceapa verde si o lingura de ulei de masline bun.

Nimic fancy, nimic complicat, dar buuun tare!

Cu dedicatie pentru prietenele mele, Adina si Simona :)))))

placinte cu branza placinte cu branza placinte cu branza placinte cu branza placinte cu branza

Timp preparare: 30 min Nr. portii: 8 – 10 Complexitate: redusa

Ingrediente

  • foi yufka / placinta
  • 200 gr telemea sarata
  • 200 gr branza vaci
  • 50 gr crema de branza cu verdeturi/ simpla
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ou de gaina
  • susan
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se porneste cuptorul la 180 grade C, coacere sus – jos.
Intr-un vas se amesteca branzeturile, se adauga un ou batut.
Ceapa verde se spala si se toaca marunt, apoi se adauga peste branzeturi.
Se amesteca energic compozitia.
Se iau cate doua foi de yufka, se asaza o lingura cu branza, se ruleaza si se asaza intr-o tava prevazuta cu hartie de copt. Se procedeaza la fel pana se termina compozitia de branza.
Rulourile formate se stropesc cu putin ulei de masline si se presara seminte de susan.
Se pun la copt in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, timp de 15 – 20 minute, pana se rumesc frumos. Ies crocante si bune!
Se servesc cu mare pofta! Stingeti cu bere daca aveti! :))

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Comentarii
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Arhive