Cand aveti pofta de un desert simplu, dulce si nevinovat, va recomand aceasta reteta de Budinca de ovaz cu ciocolata si capsuni.
Este un deliciu, nimeni nu va sti ca ati pregatit-o in 20 minute sau ca nu e nevoie de multe ingrediente.
Aveti nevoie de 4 ingrediente simple si usor de procurat, nu e nevoie sa adaugati zahar si puteti folosi orice fructe va doriti.
Genul acela de desert perfect pentru toata familia, mai ales daca sunt si pitici pofticiosi in zona, asa cum am eu :))
Va invit mai jos la o portie mega delicioasa de Budinca de ovaz cu ciocolata si capsuni.
Sper sa va placa si sa pregatiti si voi, mai ales ca sezonul fructelor rosii abia incepe.
Nr. portii: 4 Tip preparare: 20 min Complexitate: usor
Ingrediente:
- 250 gr fulgi ovaz Sano Vita
- 800 ml bautura de orez Sano Vita
- 100 gr ciocolata (neagra sau cu lapte)
- capsuni proaspete
Mod de preparare:
Budinca de ovaz cu ciocolata si capsuni este gata foarte simplu si usor, asa ca puteti pregati deja formele in care sa o turnati.
Intr-un vas, se pun 250 gr fulgi de ovaz si bautura de orez*. Se amesteca usor si se lasa 10 minute sa se hidrateze fulgii.
*In mod normal, as fi adaugat si un praf de sare, insa bautura din orez contine la randu-i sare, asa ca nu am mai folosit. Daca folositi totusi alt lapte sau bautura, adaugati si un praf de sare.
Intre timp, se topeste ciocolata pe baie de aburi (recomandarea mea ar fi baie de aburi, dar puteti face cum va iese cel mai bine).
Odata hidratati fulgii de ovaz, se transfera compozitia pe foc si se lasa pana se incheaga si devine lipicioasa.
Nu trebuie adaugat zahar.
Pana sa pregatesc blenderul, jumatate din budinca s-a evaporat :))))
Budinca se lasa putin la temperat.
In vasul blenderului, se adauga cateva linguri de budinca, sos de ciocolata dupa gust si 20-30 ml bautura din orez. Se asaza capacul si se paseaza pana se obtine o budinca densa si inchegata. Eu am folosit cateva impulsuri, la viteza 2 si vreau sa va spun ca a mers brici.
Se toarna in borcanase, alternand cu sos de ciocolata si capsuni taiate.
Este un desert mega, mega delicios, usor de pregatit si va recomand sa il incercati si voi!
Sa va fie de folos!
No Comments