Daca va place sa va savurati cafeaua alaturi de ceva dulce, aceste fursecuri cu alune, fara zahar, sunt perfecte.
Aroma alunelor coapte, a scortisoarei si glazura de ciocolata le confera un gust extraordinar. Se pregatesc usor, nu aveti nevoie de foarte multe ingrediente, iar varianta fara zahar le face si mai bune de consumat.
Aceste Fursecuri cu alune, fara zahar, pot fi tinute intr-o cutie metalica, timp de cel putin o saptamana, dar cu siguranta nu veti rezista sa le tineti atat.
Am folosit mix de ciocolata calda cu scortisoara de la Green Sugar, alune macinate, in final fursecurile iesind fragede si faramicioase.
Asa ca daca va incanta ideea unui dulce care sa nu contina faina de grau, lapte si fara zahar, va recomand sa le incercati.
Mai multe retete fara zahar gasiti aici.
Timp preparare: 20 min Nr. portii: 16 Complexitate: medie
Ingrediente Fursecuri cu alune, fara zahar:
- 100 gr unt
- un praf sare
- 3 lg mix ciocolata calda cu scortisoara Green Sugar
- 3 lg Green Sugar Gold
- 1 ou de gaina
- 120 gr alune macinate
- in plus:
- alune macinate
Mod de preparare Fursecuri cu alune, fara zahar:
Intr-un vas, se pun untul taiat cuburi, un praf de sare, mixul de ciocolata calda, indulcitorul. Se amesteca usor cu mana pana se obtine o compozitie faramicioasa. Se adauga oul si se amesteca. Urmeaza alunele macinate si se amesteca pana se obtine un aluat dens si lipicios.
Se formeaza bilute de marime potrivita, se tavalesc prin alune macinate si se asaza intr-o tava cu hartie de copt. Se pun la rece timp de 20-30 minute.
Se scot si se pun la copt, la 170 grade C, timp de 10 – 12 minute. Nu trebuie coapte mai mult, se vor intari pe masura ce se racesc.
Se glazureaza cu ciocolata fara zahar. Sunt perfecte alaturi de o cafea.
Sa va fie de folos!
No Comments