Reteta delicioasa de pui cu ceapa, rosii si usturoi, usor de preparat

Cand ti-e pofta de-o mancare buna, dar fara prea mult efort, incearca Reteta delicioasa de pui cu ceapa, rosii si usturoi, usor de preparat. Este realmente o bunatate, toata savoarea rosiilor coapte de vara intr-o singura mancare. Am avut carne de pui de tara, rosii de gradina, ceapa multa si usturoi. Cel mai fain cand pregatesti mancarea asta este ca faci totul intr-o singura tigaie.

Mai multe retete cu carne

Ceapa scazuta si rosiile carnoase dau un gust atat de bun, incat poti face mancarea si fara carne. Atat de mult gust aduc legumele. Noi am servit cu piure cremos de cartofi si castraveti murati, cum altfel :)))

Sper sa va inspire si sa incercati si voi Reteta delicioasa de pui cu ceapa, rosii si usturoi, usor de preparat.

Timp preparare: 1 h 20 min Complexitate: medie Nr. portii: 2-4

Ingrediente Reteta delicioasa de pui cu ceapa, rosii si usturoi, usor de preparat:

• 2 pulpe de pui
• 2-3 cepe
• 1 capatana usturoi
• 3 rosii coapte
• ulei de floarea soarelui
• busuioc uscat (proaspat)
• 1/2 ardei iute (optional)
• 200 ml apa
• sare
• piper

Mod de preparare Reteta delicioasa de pui cu ceapa, rosii si usturoi, usor de preparat:

Pregateste o tigaie incapatoare si pune ulei de floarea soarelui.

Curata si toaca marunt ceapa si usturoiul, apoi pune-le in tigaie, la calit. Lasa focul mic, ceapa are nevoie sa fie gatita usor astfel incat sa iasa dulceaga.

Taie pulpele in jumatati, condimenteaza-le cu sare si piper, apoi pune-le la rumenit in tigaie. Intoarce-le ca sa se rumeneasca pe ambele parti.

Curata rosiile de cotoare, apoi taiele felii. Pune-le in tigaie peste ceapa. Lasa-le sa se inmoaie un pic, apoi preseaza-le usor cu lingura. Va iesi un sos cremos.

Adauga putina apa si potriveste gustul cu sare si piper. Poti adauga busuioc uscat sau proaspat, ardei iute daca iti place sa iasa picant. Daca nu iti place, nu pune.

Lasa totul la foc mic, sa scada sosul format. Va iesi tare gustos.

La final, presara putin patrunjel verde tocat marunt, va da o aroma proaspata.

Serveste cu garnitura preferata, alaturi de castraveti murati sau salata. Este o bunatate!

Sa va fie de folos!