Inca de acum cativa ani, am adoptat acest concept de slow cooking, iar astazi va impartasesc cateva Retete savuroase la slow cooker Crock-Pot. Slow cooking sau gatitul lent presupune gatire la temperaturi joase, punctul de fierbere atingandu-se dupa cateva ore. Mancarea nu se gateste […]
Gulasul unguresc era cea mai buna mancare ever, insa acum pot sa spun ca a fost detronat de aceasta dementiala Supa de hribi cu smantana. Ideea cu aceasta supa este ca va fi cu adevarat apreciata la adevarata valoare, doar daca sunteti fani ciuperci, […]
Astazi Vinete bulgaresti gatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital, abia asteptam sa va impartasesc reteta aceasta. De cand am revenit de pe plaiuri vecine, mi-a stat gandul numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint si […]
Astăzi vă împărtășesc rețeta mea de Cremă de linte cu chimen și susan negru la Multicooker Crock-Pot Express. V-aș recomanda, în cazul în care nu ați făcut-o deja, să includeți lintea în alimentație. Dincolo de gustul ei bun, conține acid folic, magneziu, fier. Ajută […]
Sunt tare nerăbdătoare să vă prezint această tocăniță de gălbiori la Multicooker Crock-Pot Express. De fapt sunt tare nerăbdătoare să vă prezint noul meu prieten, acest aparat de gătit, foarte harnic și priceput, Crock-Pot Express Multicooker cu gătire sub presiune. Vă întrebați desigur ce […]
Astăzi sărbătorim ziua națională a României și, ca orice român care se respectă, astăzi ne răsfățăm cu o iahnie de fasole, dar nu la cazan, ci la cuptor, în oală de lut. Nu am servit-o cu cârnați sau ciolan, însă am savurat-o cu o […]
Paella este o mâncare cu specific spaniol, pe bază de orez, legume, și ca orice mâncare cu tradiție și renume, rețeta i s-a perpetuat în lumea întreagă, în variante mai mult sau mai puțin apropiate de cea originală. Indiferent de variațiuni, câteva elemente o […]
Una dintre cele mai savuroase salate este si cea de boeuf. La romani mai ales, de cele mai multe ori, salata de boeuf se face cu carne de pui si se adauga foarte multa maioneza. Salata in sine este foarte gustoasa, insa maioneza este […]
Provocarea Cutia Misterioasa a Ceraselei, a poposit luna aceasta, acasa la Cris care a deschis o cutie generoasa. Intrati sa vedeti ce nebunie de ingrediente a propus, si apoi sa imi spuneti daca nu merita un preparat frumos! Desi pariurile erau indreptate catre un desert, luna […]
Copilaria mea a fost marcata de cateva mancaruri si deserturi care astazi ma arunca in butoiul cu amintiri. Pot sa spun ca azi am reusit sa retraiesc o parte din ea si sa imi fac ziua speciala. Nu stiu cati dintre voi ati savurat […]
Stiu ca nu toata lumea consuma ciuperci, insa pentru mine, sunt absolut grozave, indiferent cum le-as pregati: fripte, ciulama, supa crema, etc. Cat despre mamaliga, numai si numai de bine, as manca-o si goala cu sare, la fel si Piersicutza mea :)) Astazi, m-am […]
Toate s-au impletit perfect in aceasta reteta. De dieta, de post si tare gustoasa :))) Ca imi place varza murata, se stie, dar o prefer si pregatita la cuptor sau scazuta. Important este ce condimente adaugam si gustul in care o preferam. Eu o […]
Intr-una din zile, rasfoind retetele lui Vladut, am gasit una de snitel cu cartofi boieresti. Citind ingredientele, m-am lasat convinsa pe loc sa prestez reteta! Dupa ce am pregatit si servit din ei, am inteles de ce i-a numit boieresti, fiindca au fost savurosi, […]
Astazi am savurat (indraznesc sa spun) cea mai gustoasa si energizanta salata ever! Baby spanac, valeriana, cate bilute de mozzarella si bucatele de portocala. Abia am terminat-o, inca am gustul ei pe ale mele papile fericite! Clar, maine e pe repeat! Coincidenta sau nu, […]
Cred ca primavara este cel mai generos sezon de verde, proaspat si sanatos in materie de alimente si nu numai! Spanac, leurda, salata verde, usturoi verde, leustean verde… o nebuniee! Cand gasiti in piata un spanac de gradina, fraged, prospat, nu il ocoliti! Va […]
