Postat: 04 mai 2015 - Dulciuri, Tarte - comentarii
De curand, am inceput sa vad in magazine capsuni. Capsuni …de sera, probabil, ca cele de gradina nu au aparut inca. Si asa pofta ce imi este si ma gandeam sa va fac si voua pofta :))) Atunci am observat ca tarta asta frageda […]
Postat: 02 mai 2015 - Aperitive, Pui, Rețete cu carne - comentarii
Suntem mereu “ademeniti” de semipreparate felurite din comert. Nu am nimic contra lor, sunt gustoase, aratoase, doar ca am o strangere de inima in privinta ingredientelor si a modului de preparare, si atunci… renunt sa le cumpar. Ceea ce le face infailibile este acel […]
Postat: 28 aprilie 2015 - Fără carne, Legume - comentarii
Cred ca primavara este cel mai generos sezon de verde, proaspat si sanatos in materie de alimente si nu numai! Spanac, leurda, salata verde, usturoi verde, leustean verde… o nebuniee! Cand gasiti in piata un spanac de gradina, fraged, prospat, nu il ocoliti! Va […]
Postat: 15 aprilie 2015 - Aperitive, Pui - comentarii
Cei care ma cunosc, stiu ca prefer preparatele gatite in casa. De multe ori am pregatit pate de casa, am renuntat de foarte mult timp la cel din comert. Sigur ca nu toata lumea apreciaza ficateii, sau un pate cu gust intens de ficatei, […]
Postat: 10 aprilie 2015 - Aluaturi, Branzeturi - comentarii
Ador spanacul, ador placintele sarate, iar cand vine vorba de combinatia spanac – branza sarata, ma topesc de tot. Cu foi de placinta, cu aluat de casa, cu sau fara verdeturi, ador astfel de placinte.  
Postat: 01 aprilie 2015 - Porc, Rețete cu carne - comentarii
Participarea la concursul frumos de pe Bucataras, si voturile voastre pretioase mi-au adus un loc pe podium, si implicit un premiu frumos, de la Crock Pot Romania. Este vorba despre un aparat de gatit Slow Cooker, digital, absolut ingenios. Stiu ca suna a reclama, dar credeti-ma, […]
Postat: 31 martie 2015 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Stiu ca nu e o denumire obisnuita pentru niste fursecuri, dar chiar vreau sa va conving ca sunt cele mai bune! Ieri m-am jucat, am experimentat si am facut aceste fursecuri (black cookies) de care e greu sa te desparti :))) No need for […]
Postat: 25 martie 2015 - Pește - comentarii
Vroiam sa va prezint o reteta simpla, pe care am facut-o in urma cu aproape un an, dar pe care am postat-o pe bucataras, iar pe blog am uitat iar:))) Posibil ca si voi ati incercat-o, caz in care imi veti da dreptate ca […]
Postat: 23 martie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Simpla, rapida si gustoasa! Visine, coacaze, ciocolata neagra, un deliciu. Si va mai spun un secret, nu are zahar. Deci, daca va plac si aveti fructe rosii sau altfel puse la congelator, puteti sa le includeti intr-o prajitura buna. Timp de preparare: 60 minute […]
Postat: 21 martie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Nu este primul Gugu (cum ii spun eu) pe care il fac, dar de fiecare data savurez cu drag o felie pufoasa si totusi cu textura densa, stropita cu un pic de sirop de portocala. Este un dulce chiar savuros, aromat. Iar astazi s-a […]
Postat: 19 martie 2015 - Dulciuri, Torturi - comentarii
Weekendul trecut, prietena mea, Carmen, si-a dorit sa faca o supriza fiicei plecate in tari …foarte indepartate si sa marcheze aniversarea acesteia cu un tort, chiar si in lipsa ei. La multi ani, Cata, copil frumos! Sa ai parte de realizari acolo unde esti […]
Postat: 17 martie 2015 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Faina de migdale este o nebunie, cei care au incercat-o, stiu ce spun, iar cei care nu au incercat-o, au ocazia acum sa o incerce cu niste fursecuri simple, dar tare bune la gust. Nu sunt fade, nu sunt uscate si se pastreaza bine […]
Postat: 16 martie 2015 - Pește, Supe/Ciorbe - comentarii
Rasfoind revista Pap Tot de luna aceasta, am gasit o reteta de ciorbita cu perisoare de somon. Mi-a facut cu ochiul din prima, mai ales ca piticilor mei le place pestele. Am studiat un pic reteta, am adaptat-o la gusturile noastre si hai…la cumparaturi! Poate […]
Postat: 12 martie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
De curand, cineva mi-a cerut o reteta pentru aceste briose. Am intrat pe blog sa o caut, nu am gasit-o, desi le facusem in urma cu mai bine de un an. Atunci am realizat ca nu o postasem la vremea lor. Postasem insa pe Bucataras reteta […]
Postat: 27 februarie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Cand eram copil, gaseam in cofetarii, niste rulouri cu cacao, cartofi parca se numeau. Se faceau din resturi sau din prajiturile care nu se vindeau o perioada. Ce buni mai erau, ce gust bun. De fapt, cand eram copil, toate prajiturile de cofetarie erau […]
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Arhive