Postat: 10 aprilie 2014 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
De curand, am primit o invitatie frumoasa de a participa la o campanie culinara, din partea Gustos si Hutton pentru care le multumesc cu drag. Hutton este cel mai mare producator de paste fainoase cu capital integral romanesc din Ardeal, cu o experienta de peste 20 ani in […]
Postat: 27 martie 2014 - Aperitive, Porc, Rețete cu carne - comentarii
Va spun sincer, am renuntat la semi-preparatele din comert. Am renuntat la carnea din comert, plina de antibiotice si de saratura. Am renuntat la ouale din comert scaldate in chimicale lichide. Cumpar carne de tara, oua de tara, branza de tara. Si incerc sa […]
Postat: 25 martie 2014 - Dulciuri, Torturi - comentarii
Tortul acesta imens a fost pregătit pentru tatăl socru, cu ocazia împlinirii frumoasei vârste de 65 ani. Un tort extrem de savuros, ciocolatos, servit în porții prea mici. :))) A avut 9 kg și a servit aproape celor 100 de invitați de la fest! […]
Postat: 25 martie 2014 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Nu stiu cum sa va conving… sunt extrem, extrem de fragede. Chiar se topesc in gura. Un pic prea dulci pentru gustul meu, dar sunt grozave. Ingrediente putine, se fac repede si se mananca..la fel de repede :)))) Cu siguranta voi repeta aceasta reteta, […]
Postat: 01 martie 2014 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Dragile mele, va urez sa aveti o primavara calda, frumoasa, cu sanatate si cu un strop de fericire. Primavara este anotimpul renasterii, totul revine la viata, inclusiv entuziasmul si speranta de viata! Sa fiti fericite, sa fiti iubite si indiferent de cumpenele vietii, sa […]
Postat: 04 februarie 2014 - Dulciuri, Torturi - comentarii
Exista foarte multe povesti legate de acest tiramisu. Cine l-a inventat, cine l-a promovat…cine l-a perfectionat…. Cert este un lucru: este un desert italian, unul delicios, iar ceea ce il distinge de celelalte deserturi este aroma si gustul de cafea si crema mascarpone. Exista […]
Postat: 25 ianuarie 2014 - Rețete cu carne, Vita - comentarii
Am vazut si am poftit la o mancare preparata de Adina (Mitinita). Stim cu totii cat de mult adora mancarea condimentata, in special cea asiatica si mereu ne face pofta cu fel si fel de meniuri. Cel mai mult, imi plac cele lipicioase, salivez instant […]
Postat: 19 ianuarie 2014 - Cheesecakes, Dulciuri, Torturi - comentarii
Hmm… nici nu stiu cum sa incep sa va explic! Desi, nici nu cred ca e nevoie :)) Nu este niciun secret ca imi plac deserturile cu branza, in special tartele sau torturile cu branza, crema de branza, fructe, etc. Cheesecake-ul, mai pe romaneste […]
Postat: 09 ianuarie 2014 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Fiind prima postare dulce pe 2014, profit de aceasta ocazie, si va urez sa aveti un an bun, cu sanatate, cu cele visate realizate si pe cei dragi alaturi! La multi ani! Fara prea multe cuvinte, va indulcesc astazi, cu o negresa imbracata in […]
Postat: 28 decembrie 2013 - Cheesecakes, Dulciuri - comentarii
Mi-a lipsit mult…ciocolata, acum ii inspir parfumul si ma rasfat cu gustul ei fin si bun :))) Ciocolata se combina perfect cu multe alte ingrediente, iar pentru acest cheesecake am ales combinatia de ciocolata – portocala! Demential de buna, chiar in ton cu sarbatoarea […]
Postat: 19 decembrie 2013 - Diverse - comentarii
Dragii mei, ne apropiem sau … se apropie Sfanta Sarbatoare a Nasterii Domnului, poate cea mai asteptata sarbatoare din an. Ne pregatim cu mic cu mare, care pentru serbarea de la gradinita, care sa primeasca pe Mos Craciun, care pentru pregatirea bucatelor traditionale, care […]
Postat: 09 decembrie 2013 - Aperitive, Pui, Rețete cu carne - comentarii
Inca de cand eram copil, de fiecare data cand treceam prin piata din orasul nostru, era o patiserie Capsa, care facea mereu placintele din astea cu carne. Erau atat, dar atat de bune! Iata ca in ideea de a face niste pachetele cu legume, […]
Postat: 24 noiembrie 2013 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Va spun de la inceput, am facut pace cu ciocolata. Dupa 1 an si vreo cateva luni, ne-am impacat. Am fost ” certate” rau din cauza raului de sarcina, perioada in care am detestat tot ce insemna ciocolata. La 6 luni de cand am […]
Postat: 18 noiembrie 2013 - Dulciuri, Torturi - comentarii
As vrea sa va spun de la bun inceput ca a iesit extraordinat de bun, insa mult prea dulce pentru gustul nostru. Eu v-as recomanda sa diminuati putin cantitatea de zahar la blat, insa daca preferati mai dulce, lasati intocmai. Blatul are o textura […]
Postat: 12 noiembrie 2013 - Dulciuri, Tarte - comentarii
Suntem in plina toamna si avem la dispozitie atatea minunatii pline de savoare si de vitamine. Gutuile, cu parfumul lor seducator, merele de tot soiul, strugurii cei dulci si aromati. Chiar imi era pofta de o placinta buna cu gust de toamna. Sigur ca..nu […]
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Cook & Play
Arhive