07 martie 2019 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astazi am pentru voi, dragi prieteni, o reteta grozava de Flan cu caramel si scortisoara, reteta fara zahar. Cred ca cea mai mare provocare, atunci cand zaharul nu este deloc o optiune permisa, este sa poti pregati un desert preferat in varianta optima pentru […]
15 ianuarie 2019 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Deseori ne raman albusuri de la diverse preparate, asa ca eu le-am folosit sa pregatesc o prajitura din albusuri, cu nuca de cocos si marmelada de portocale. Sincer, nu credeam la inceput sa iasa atat de buna, insa va spun la fel de sincer, voi […]
31 decembrie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Una dintre preferatele noastre este si delicioasa prajitura Alba ca Zapada. De data aceasta, am ales sa pregatesc foile dupa reteta Oanei, si am inlocuit zaharul cu indulcitor pudra Green Sugar. Daca va plac prajiturile cu foi, va recomand si aceasta reteta de Prajitura […]
Da, ati citit bine: ciocolata alba de casa, cu merisoare si nuca de cocos! 🙂 Stiu, nu e corecta alaturarea ciocolata alba, insa asa s-a impamantenit si aceasta denumire descrie cel mai bine preparatul. Nu toate bomboanele albe tavalite in nuca de cocos poarta […]
27 noiembrie 2018 - Dulciuri, Prajituri, Torturi - comentarii
De curand, prietenii de la Rostar au trimis in dar multe bunatati dulci, biscuiti dulci, biscuiti sarati, simpli, cu crema, iar eu i-am rasfatat pe cei dragi cu un tort rapid de biscuiti cu crema. Eu va spun din start, preferatii mei sunt cei […]
17 noiembrie 2018 - Cheesecakes, Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astăzi vă îndulcesc cu un desert cu nuca de cocos si piure de castane. Pentru cine nu a gustat niciodată piureul de castane, îi recomand să încerce să guste întâi. Are o aromă plăcută. Iar combinația cu nucă de cocos este una dintre cele […]
20 septembrie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Prajitura pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala a aparut ca urmare a dorintei piticului meu. Deseori, David mă ruga să îi cumpăr de la o patiserie din zona noastră, o prăjitură cu brânză. Toate bune și frumoase, doar că am zis că […]
10 august 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
De multe ori se intamplă poate, să te întrebi, mai ales când ai musafiri sau chiar poftă de ceva dulce și rapid, ce să pregătesti. Iată recomandarea mea: reteta rapida de Tiramisu, desert la pahar! Este un desert ușor, gustos, cremos și ultra rapid. […]
04 august 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Am acceptat Provocarea GastroArt, găzduită de prietenii de la Bucataras.ro, și fiindcă mereu mi-am dorit să pregătesc niște savarine, am zis că aceasta este ocazia perfectă pentru Savarina reinterpretata, cu ciocolata si amaretto! Nu sunt mare amatoare de savarine, nu mă atrag în mod […]
26 iulie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astazi va recomand o rulada cu mac si lamaie, umpluta cu sos de fructe de padure. Este un desert foarte usor de preparat, foarte gustos si se poate adapta cu usurinta gusturilor fiecaruia. Eu nu am folosit zahar, dar voi puteti folosi in aceeasi […]
20 iulie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Cateva ingrediente de calitate și 30 minute vă trebuie pentru această rețetă de Briose cu ciocolata si afine de padure! Muffins sau brioșele sunt printre preferatele noastre, în special ale piticilor. De obicei, când pregătesc, ies cam 10 -12 porții, iar jumătate dispar în […]
06 aprilie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astăzi vă arăt o reteta de prajitura ecler. Cine nu a gustat vreodată un ecler și nu știe cât de bun este! Poate va e de folos si reteta de mini eclere! Straturi de aluat fraged, cremă din belșug și glazură fină de ciocolată! […]
07 martie 2018 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astăzi vă prezint o reteta de rulada cu crema de branza si nutella. Simplă, foarte gustoasă și plină de surprize dulci. Prezentată în forma aceasta, va suprinde pe cel care o savurează, atât prin aspect, cât și prin surpriza cu gust de nutella din […]
Astăzi vă prezint o alta rețetă de ștrudel cu măr, cu  aluat de casă! Îmi plac tare mult aluaturile cu mere și nuci, mi-a plăcut rețeta de Tartă frageda cu mere sau rețeta de Pariziene umplute cu mere, morcovi și nuci. Rețeta de ștrudel cu […]
19 noiembrie 2017 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astăzi, ne răsfățam cu o Negresa cu cafea si nuci, una dintre cele mai pufoase și fine negrese din câte am savurat. Acest lucru se datorează ingredientelor grase din compoziție, dar și aromei inconfundabile de cafea și a texturii crocante a nucilor pecan. Negresa […]
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Cook & Play
Arhive