Rețete Prajituri
88 rețete
Îmi place foarte mult Tiramisu! Cu siguranță, l-am pregătit în diverse variante, Tiramisu cu piure de castane, sub formă de tort sau în varianta cea mai savuroasă de Minitort Tiramisu. Ochisem de ceva vreme, pișcoturile cu cacao de la Boromir, tare apetisante, așa că Tiramisu […]
De curând, am găsit într-o revistă culinară, cred că Practic sau Click, o rețetă de brioșe foarte apetisante. Am știut că le voi pregăti piticilor mei, mereu dornici de brioșe. Arătau grozav, în genul celor americane, foarte crescute și crăpate deasupra, cu niște bucățele […]
Cred cu tărie că lipsa zahărului nu poate fi considerată impediment în a ne bucura de un desert gustos, sănătos și ușor de pregătit. Dacă luăm ca exemplu, bananele, acestea sunt o bună sursă de „dulce” în anumite aluaturi, și asta chiar naturală. Eu […]
Prăjitura pe care o vedeți a fost pregătită extrem de rapid, din ingrediente rămase prin cămară. Cred că dezvolt deja o colecție de prăjituri făcute astfel, dacă mă gândesc la prăjitura rapidă sau la prăjitura rapidă cu iaurt și banane, și altele. Așadar, nu […]
Desert la tigaie! Așa-i că sună haios? Dar eu nu glumesc deloc! Câteodată ni se întâmplă să poftim la ceva dulce, un răsfăț ușor „indecent”, așa ca pentru zile mai tomnatice, în culori cărămizii și arome dulci. Ideea mi-a venit oarecum pe parcurs, dovadă […]
De multe ori, atunci când pregătim ceva dulce, ne răman multe albușuri. Mie mi se intamplă frecvent, fie că fac o cremă de vanilie, fie că fac o budincă, fie maioneză, fie…etc. Și sunt convinsă că și voi la fel. Sigur, se pot congela […]
De cele mai multe ori, putem încropi o prăjitură sau o plăcintă, fix din ingredientele rămase prin cămară! Cu siguranță, toată lumea are mereu câte un pișcot sau un biscuite rămas prin dulap, un rest de iaurt sau niște fructe rămase. Trebuie doar să […]
Sunt convinsa ca v-am atras atentia cu acest „merdenchi„. Va intrebati ce este, nu-i asa? Merdenchi este un produs traditional cu origini vechi in aceasta zona viticola- Vrancea. Este un produs natural din struguri fara adaos de zahar, o peltea de must. 100% natural, […]
Piticii adora orezul cu lapte, insa pentru mine provocarea este maxima, in sensul ca trebuie sa stau mereu langa oala sa nu se arda orezul :)))) La Crock-Pot am gasit salvarea, in sensul ca, are el grija sa nu se mai arda, plus ca […]
Cred ca cel mai simplu, mai gustos si mai ieftin desert de post este negresa. In cazul meu, si cel mai usor de mascat :)))) chiar imi spunea Ela zilele trecute ca „negresele” sunt specialitatea mea. :)))) Insa, prietenul la nevoie se cunoaste, astfel […]
De curand, Bucatarasul meu drag a propus o tema de bataie tare frumoasa, si anume ciocolata, astfel ca am incercat sa dau forma unui desert aproape integral din ciocolata! Este o nebunie, textura fina si cremoasa, pe suport crocant de napolitana, fructele acrisoare care […]
Provocarea Cutia Misterioasa a debutat in acest nou an acasa la Simona care ne-a propus o cutie foarte variata si generoasa de ingrediente: ghimbir, legume verzi (salata, spanac, rucola, valeriana), carne de pui (curcan sau rata), oua, branzeturi (la alegere), un ingredient din trandafiri (dulceata, […]
Astazi va aduc ultima reteta cu care am participat la Provocarea Cutia Misterioasa, a carei initiatoare este prietena noastra, Cerasela. Gazda lunii decembrie a fost Dia noastra iubita, careia ii multumesc atat pentru Cutia plina de mistere, cat si pentru rabdarea cu care m-a […]
Uneori cele mai savuroase deserturi ies din ingrediente putine, usoare si fara a necesita coacere. Cazul de fata o dovedeste! Nu vin cu aceasta reteta ca fiind nemaivazuta, ci vin cu ea ca sa vedeti ce puteti face cu cateva ingredinte si in cat […]
Provocarea Cutia Misterioasa , initiata de Cerasela, a ajuns luna aceasta, la Margareta Cismasiu care a deschis o cutie extrem, extrem de generoasa si care mi-a dat frau imaginatiei. Regula acestei provocari este una simpla si frumoasa: sa pregatim un preparat cu anumite ingrediente alese de […]
