Postat: 08 septembrie 2015 - Supe/Ciorbe - comentarii
Anul acesta bucataria mea a capatat un nou prieten, Crock Pot – Slow Cooker il cheama. Il numesc prieten fiindca este acolo cand am nevoie sa gatesc ceva bun, chiar si la temperatura scazuta, asa…a la longue, si fara sa il pazesc. Iar cei […]
Postat: 07 septembrie 2015 - Dulciuri - comentarii
Fursecurile! Cui nu ii plac fursecurile? Cu unt, cu ciocolata, cu vanilie, cu lamaie, cu alune, s.a.m.d. Le prefer, sunt rapide, sunt gustoase, versatile, am impresia ca dureaza ceva mai mult si in plus de toate astea, le facem impreuna, piticii si cu mine! […]
Postat: 02 septembrie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Pavlova. Cine nu a auzit de Pavlova, celebrul desert pe baza de bezea, denumit dupa celebra balerina Anna Pavlova? Dar cine nu a incercat-o? Eu! :))) Acest desert, desi nu complex, a fost incercat in multe, multe variante, astfel ca, astazi, putem intalni Pavlova […]
Postat: 31 august 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Povestea dovleacului la mine e una simpla. Nu imi placea de nicio culoare, nu il consumam, nu il gateam. Pana intr-o buna zi, cand mama soacra mi-a trimis placinta cu dovleac si nuca. Nu m-am atins de ea cateva zile. Intr-o buna zi, sub […]
Postat: 31 august 2015 - Conserve - comentarii
Bunatate de bunatate ne ofera natura. Inca! Si pentru asta ii multumesc bunului Dumnezeu ca avem inca legume si fructe bune. Am luat din gradina mamei soacre ardei, dovlecei, ceapa, rosii. Initial nu am avut intentie sa fac zacusca, apoi m-am decis. Si am […]
Postat: 31 august 2015 - Conserve - comentarii
Ador rosiile uscate, pastrate in ulei. Le folosesc la multe preparate, la fripturi, la salate, la tocane, la aperitive, dau un gust grozav mancarii. Anul acesta am vrut sa incerc si eu sa le usuc, insa parca niciodata nu aveam imboldul necesar. De curand, […]
Postat: 21 august 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Ultimul raspuns ca urmare la Provocarea Misterioasa, gazduita in aceasta luna de catre Merisor, nu putea sa nu fie cu fructe de sezon, si anume carnoasele si gustoasele prune. Le-am curatat, le-am „scaldat” in caramel, le-am acoperit cu faramituri de aluat, nuca prajita, zahar […]
Postat: 11 august 2015 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Provocarea Cutia Misterelor, gazduita luna aceasta de Merisor, a scos la iveala, un ingredient  vedeta la care cu greu ne putem abtine. Stiti ca v-am povestit si ieri despre ingredientele misterioase din cutie, fructe de sezon, cacao, nuca, si altele. Si stiti ca v-am mai […]
Postat: 11 august 2015 - Dulciuri, Fursecuri/ Biscuiti - comentarii
Luna aceasta, gazda la provocarea Cutia Misterelor este buna noastra prietena,  Merisor care ne-a deschis o cutie extrem de generoasa, in varful careia troneaza deliciosul caramel. Va imaginati ce nebunie va fi in aceasta luna si ce delicii vor pregati fetele. Fructele de sezon, cacao, […]
Postat: 06 august 2015 - Dulciuri, Torturi - comentarii
In urma cu 10 ani, spuneam DA cu toata inima. A fost un vis implinit, un inceput de drum nou si iata-ne ajunsi dupa primii 10 ani, mai bogati cu doua minuni de baieti frumosi, mai intelepti, mai toleranti, dar cu aceeasi pasiune interioara. […]
Postat: 03 august 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Astazi e o zi mult asteptata, intrucat va invit cu placere sa luati parte la o parada splendida si delicioasa. Cu ceva timp in urma, va spuneam ca m-am alaturat unor fete talentate, in cadrul unui proiect incitant initiat de Cerasela Badr El-Din, numit Cutia […]
Postat: 24 iulie 2015 - Dulciuri, Prajituri - comentarii
Suntem in plina vara, si dincolo de senzatia de bucurie pe care o induce vremea calda, soarele si … perspectiva unei vacante la mare, profit de bogatia fructelor de sezon: caise, afine, prune, zmeura, pepene… ce mai, o explozie de culoare, gust si vitamine. […]
Postat: 24 iulie 2015 - Dulciuri, Torturi - comentarii
Cum va suna toate astea la un loc? Hmm… va place? Dar haideti sa vedeti ce rapid am prestat si ce bunatate de clatite au iesit. Sunt pufoase, pline de cacao, caramelul si nuca prajita… sunt… prea bune! Combinatia este … dementiala, cel putin […]
Postat: 24 iulie 2015 - Aperitive - comentarii
Recunosc ca dintre preparatele dulci si cele sarate, preferatele mele sunt cele sarate, si asta inca de cand eram copil. Asta nu inseamna ca nu savurez cu pofta o felie de cheesecake dulce sau o inghetata buna. La fel se intampla si cu clatitele, […]
Postat: 21 iulie 2015 - Aperitive - comentarii
Noul meu gadget de la Breville Romania m-a cucerit iremediabil! Daca in prima faza, mi-am rasfatat piticii cu niste clatite dulci, a venit randul meu sa savurez niste clatite sarate, umplute cu crema de branza si somon afumat. Sunt foarte usor de facut, iar Panini Maker […]
Laura Nechita

Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!

Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.

M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa indeletnicire!

Va astept cu drag!

Cook & Play
Arhive